Claves para ahorrar en las compras del supermercado

Cuando se trata de las finanzas personales, hay una serie de medidas básicas que se sugieren tomar para comenzar a administrar mejor el flujo de dinero del hogar. La elaboración de un presupuesto es el paso inicial para determinar cómo se debe dividir los ingresos y qué gastos prioritarios se deben realizar de forma mensual. Es posible que, cada mes, te encuentres con una inversión inevitable de dinero en compras del supermercado porque constituye la forma de satisfacer una de las necesidades básicas del ser humano. No se puede evitar, aunque veamos que el gasto es alto, se debe hacer. Sin embargo, esto no significa que muchas veces no se pague más de lo que se debe simplemente porque no se está haciendo una inversión eficiente del dinero.

Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, los estadounidenses gastan entre 145 y 345 dólares mensuales en el supermercado. ¿Cómo, entonces, es posible reducir esta cantidad de dinero mensualmente?

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Haz una lista

Aunque parezca algo obvio, no todo el mundo va al supermercado con una lista de lo que necesita. Hay personas que simplemente llegan al lugar y se dejan guiar por lo que creen que les hace falta, sin ninguna planificación. Simplemente van tomando lo que ven en los estantes. Es posible, entonces que terminen con el carro de compras lleno de productos que nacen del impulso o simplemente de creer que no tienen algo en la casa.

Es importante revisar, antes de salir de casa, qué cosas realmente hacen falta y tener en cuenta las fechas de expiración posibles. Por ejemplo, de nada sirve comprar una variedad de verduras si luego se van a echar a perder rápidamente porque no había una idea previa del uso que se le iba a dar.

Planifica la comida

Haz una lista de comidas que prepararás para una o dos semanas. Intenta que los ingredientes puedan ser utilizados múltiples veces para que no tengas que echar a la basura ninguna sobra. Te ahorraras tiempo al pensar qué cocinar cada día y resulta muy útil para aquellas familias que tienen hijos que deben preparar las viandas para la escuela.

Inventario

Haz un inventario de las cosas que tienes ya en tu alacena y en tu refrigerador, coloca las fechas de vencimiento para conocer qué cosas debes consumir cuánto antes y qué debes reemplazar pronto.

Usa la creatividad

No necesitas tener el talento de un chef pero, el ahorro de dinero en el supermercado puede depender de cuán creativo seas a la hora de cocinar. Gracias a internet, hoy en día podrás encontrar muchísimas recetas fáciles y prácticas que quizás te puedan ayudar para utilizar eso que está a punto de echarse a perder y no sabes qué hacer.

Primero lo que expira antes

Puedes conservar alimentos en el congelador y aprender a hacerlo también ayuda a bajar el costo del supermercado. Puedes buscar en internet diferentes formas de congelar frutas y verduras para darles otros usos. Sin embargo, puede que haya productos que no puedan ser conservados por tanto tiempo y es preferible que utilices primero aquello que sabes que su fecha de caducidad es próxima. Las verduras son un claro ejemplo de esto.

Es cierto que no se puede evitar el gasto del supermercado y debe ser incluido en el presupuesto pero estas medidas pueden ayudarte y mucho a controlar la forma en que compras alimentos para evitar que el costo sea el doble de lo que debería ser.

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